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ダイエットの定番になりつつある「糖質制限（低糖質）」

減量効果が高いとされる一方で、長期的に続けられない、健康に悪い、危ない、リバウンドしやすいといった噂を耳にすることがあります。

糖質オフには興味があるけれど、やり方が分からない、あるいは継続できるか不安という人は多いでしょう。

初心者に向けて、糖質を減らすと痩せるメカニズムや、食べていいもの・食べてはいけないもの、健康への危険性などをご紹介いたします。

糖質制限とは

食事の糖質を極力カットする食事法のこと。この糖質とは、人間の生命維持や身体活動などに欠かせないエネルギー源となっている、3大栄養素「たんぱく質・炭水化物・脂質」のうちのひとつ、「炭水化物」の一部です。

炭水化物は、消化吸収できる“糖質”と、消化吸収できない“食物繊維”に分かれます。

糖質制限は糖尿病の治療としても行われる食事法ですが、減量効果が高いことからダイエットにも活用されるようになりました。

糖質制限をするとなぜ体重が落ちる？

血糖値の急上昇を防ぎ、インスリンの分泌を抑える

糖質は、たんぱく質や脂質に比べ、摂取した際の血糖値の上昇が急激であるという点が特徴です。

血糖値が急に上がると、それを抑えるためにホルモンの1つである「インスリン」が多く分泌されることになります。

インスリンには、血液中に存在している糖分を脂肪細胞に取り込むよう促す働きがあります。

インスリンが多く分泌されるということは、血液中の余った糖分を脂肪に引き込み、体脂肪が蓄積されることに繋がってしまうのです。

糖質を制限することで血糖値の急激な上昇を抑え、インスリンの分泌を抑えることができます。

エネルギー源として中性脂肪の利用が増える

カラダを動かすエネルギーである糖質の摂取量が少なくなると、体内ではエネルギー不足を補うため、蓄積されている中性脂肪や体脂肪を分解してエネルギー源を作り出します。

中性脂肪を分解するとき、肝臓では「ケトン体」と呼ばれるエネルギー源を生成します。

このケトン体が糖の代わりとなり、カラダを動かすエネルギー源となるのです。

つまり「糖質が不足しているから、脂肪を分解してエネルギー源となるケトン体をどんどん生み出そう！」という、本来備わっているカラダの仕組みが働くために体脂肪が減少していきます。

五行説 ~季節と身体の関係~

《 冬 》

【自然エネルギー 水の働き】

万物が静かに沈み消極的になる鎮静のエネルギーを発します。

【人間に及ぼす働き】

人体活動のスタミナ源を溜め、体内の水分、体温調整に関わります。

冷えやすく、組織や血管が収縮しやすくなります。

春からの活動の為にエネルギーを溜め込みます。

【人間に及ぼす影響】

冷えが重なったときにトラブルが発生しやすくなります。

腎が弱ると老化が促進します。

滞る経絡は膀胱経・腎経で内分泌、泌尿、生殖器に相当。

【滞ると出るトラブル】

泌尿機能、生殖機能、骨や関節に不調が出やすい、膀胱に影響が出ると夜尿症や膀胱炎になりやすい。

水分調整がうまく出来ないと、冷え、耳の不調、肌のくすみ、肌荒れ、ニキビ、喘息、目の下のクマ、 浮腫、子宮や卵巣に影響が出る事も。

少しの事でビクビクしたり、ビックリしやすく恐れを感じやすい。

【食養生】

キーワード:味覚「鹹味」身体をあたため水の代謝を調整、身体の中の固い物を柔らかくする。

【お食事のポイント】

・胃が疲れているときは鶏肉とベニナツメのお粥にすりおろした生姜を入れる。

・肉、魚貝類、野菜もたっぷり取れる鍋料理。

・羊肉 150g を一口大に切り、酒大さじ 2 杯をかける。当帰 5g、薄切りした生姜 6g を鍋にいれ、水 3 ~ 4
カップを注いで火にかけ、沸騰したら弱火にして 10 分ほど煮る。
羊肉を加えてさらに30 分ほど煮たら、塩で調味する。
ネギの小口切りなどを振って、好みで胡椒を加えください。
・シナモン入りの紅茶。

・生姜入りの番茶。

食材 : 塩、味噌、醤油、わかめ、昆布、黒ゴマ、えび、アサリ、豚肉、ウナギ、ひじき、しいたけ、
牡蠣、黒きくらげ、黒酢、黒豆、玄米、ぜんまい、ゴボウ、ナス、しめじ、すっぽん、シジミ、もずく

【健康アドバイス】

1 年の内で一番寒いこの時期、身体を温める事が大切です。

入浴や足浴で体全体あたため巡りを良く する事でエネルギー低下を防ぎます。
体内水分の濾過装置としての役割を担いながらホルモンの管理も行う為、老化現象すなわちアンチエ イジングとも密接に関わっています。

夜 10 時~2時に睡眠を取ることでホルモンの働きが良くなり、 若返りが期待出来ます。
ストレスによってエネルギー不足の状態になりやすいので、太陽の光、特に朝日を浴びる事でバランス が整いストレス軽減にも繋がります。

【ホームケア商品アドバイス】

ポイント:身体を冷やさない。

冷えは脂肪を貯めやすくし、猫背やコリ、歪みの原因にも

【モンテシリーズ】

バスパウダー、ウエスト&ヒップサポーター、腕用サポーター、脚用サポーター、S エッセンス、
カッサプレート、ポーセリングクリーム・パック、ホットデトバーム・ラップデトパック

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